Budidaya Ikan Lele Untuk Pembuatan Ikan Asap: Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Sekitar Hutan Adat Pada Masyarakat Hukum Adat Datuk Sinaro Putih
Deskripsi Singkat:
Program ini bertujuan untuk memberdayakan ekonomi masyarakat Hukum Adat Datuk Sinaro Putih melalui budidaya ikan lele dan pengolahan ikan asap. Dengan bimbingan dari Dr. Rini Hertati, S.Pi, M.Si dan Ridwan, M.Soc.Sc dan kawan-kawan, serta dukungan mahasiswa Universitas Muara Bungo, program ini membantu meningkatkan keterampilan masyarakat dalam budidaya perikanan dan pengolahan hasilnya. Produk ikan asap yang dihasilkan menjadi komoditas bernilai ekonomi tinggi, memperkuat ekonomi lokal dan mempromosikan keberlanjutan sumber daya alam.
Tujuan Utama Program:
1.Meningkatkan kesejahteraan masyarakat adat melalui pengembangan usaha perikanan lele.
2.Menciptakan produk khas lokal berupa ikan asap yang bernilai jual tinggi.
3.Mendukung pengelolaan sumber daya alam hutan adat secara berkelanjutan.
· Manfaat Program:
1.Peningkatan keterampilan masyarakat dalam budidaya ikan.
2.Pengembangan produk ikan asap sebagai komoditas unggulan lokal.
3.Partisipasi aktif mahasiswa dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat.
Keterlibatan Mahasiswa:
Mahasiswa terlibat aktif dalam memberikan pelatihan, pendampingan, dan pemantauan kualitas hasil budidaya. Hal ini tidak hanya meningkatkan kapasitas masyarakat, tetapi juga memberikan pengalaman praktis kepada mahasiswa dalam pengabdian kepada masyarakat.
Bersama Masyarakat Adat, Membangun Kemandirian Ekonomi Berkelanjutan